Zapomniana taca i chustecznik

Dla odmiany od szycia wreszcie powstały jakieś ozdabiane przedmioty. W zeszłym roku narobiłam się przedmiotów na prezenty i okazało się, że sama dla siebie jeszcze prawie nic nie zrobiłam. Trzeba to było szybko naprawić.

Z dna mojej magicznej szafki została wyciągnięta zapomniana już taca - leżała tam co najmniej kilka miesięcy biedna i opuszczona aż wreszcie doczekała się! Została ozdobiona motywem jak dla mnie idealnym na tacę: kawowo-herbacianym. Nie mogło oczywiście się obejść również bez widoku drewna - kocham drewno w  każdej postaci więc jego struktura została w części tylko zabejcowana. Akurat jeśli ozdabiam coś drewnianego uważam, że nie ma co niszczyć naturalnego piękna a jedynie można go delikatnie podciągnąć.

Tak więc powstała taca:

I w nadziei, że zima może jeszcze będzie w tym sezonie powstało zabezpieczenie smarkatkowe czyli chustecznik w stylu delikatnie romantycznym ale również z drewnem:

Zapachniało świętami... pierniczki z witrażykami i bez

Za oknem znowu pada...niestety deszcz nie śnieg ale na poprawę humoru proponuję pierniczki. Pachną obłędnie, cały dom jest wypełniony ich zapachem co zdecydowanie wprawia nas w miły nastrój. Ohhh czuję święta...

Najwięcej zabawy schodzi z samym pieczeniem bo trzeba czekać aż jedna partia się upiecze żeby wstawić drugą ale warto. Całość prac zajęła ok. 3,5 godz. A teraz pierniczki kruszeją i miękną w pojemnikach no i czekają aż można je będzie polukrować przez świętami. Chociaż w dziwny sposób te bez lukru znikają jeszcze szybciej ;)

Pierniczki

Składniki:

250 g miodu

200 g cukru pudru

80 g masła

3 jajka (o temperaturze pokojowej)

800 g mąki pszennej

1 łyżyczka sody

2 łyzeczki kakao

1 opakowanie przyprawy do piernika

1 lub 2 paczki landrynek kolorowych

żeby ładnie się błyszczały należy posmarować:

1 jajko

1 łyżka mleka

Sposób przygotowania:

Wlewamy miód do garnka i dodajemy masło a następnie podgrzewamy aż wszystko się rozpuści. Dodajemy cukier puder (u nas zrobiony z 200g zwykłego białego cukru blenderem) i przyprawy do piernika. Do dokładnym wymieszaniu masę należy lekko przestudzić ale uważać żeby za bardzo nie stężała. Następnie dodajemy kolejno jajka i szybko mieszamy łyżką.

W trakcie rozpuszczania miodu i masła warto dodać do maki pszennej sodę i kakao. Proponuję robić to w misce, w której będziemy mieszali całość masy piernikowej.

Do mąki, dodajemy ciepłą masę cukrowo-piernikową i włączamy mikser. Nie przejmujcie się jeśli ciasto nie odchodzi od miski - takie właśnie ma być lekko klejące. W różnych przepisach znalazłam informację żeby ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin, ja wstawiłam je zaledwie na 30 min żeby stężało a i tak pierniczki są pyszne.

Po wyjęciu z lodówki ciasto porcjujemy i wałkujemy podsypując mąką (klei się). Po rozwałkowaniu powinno mieć grubość ok 3 mm i teraz możemy przystąpić do wycinania kształtów foremkami i układania na blasze. Pamiętajcie żeby zostawić między piernikami sporo miejsca - rosną :)

Jeśli chcemy mieć witrażyki to wystarczy roztłuc paczkę landrynek na kawałki - im mniejsze kawałki tym bardziej kolory się wymieszają a im większe tym kolory będą wyraźniejsze. Następnie w kształcie np serca wycinamy mniejsze serce i wkładamy tam potłuczone landrynki - z górką. Efekt murowany. 

Przed wstawieniem do piekarnika możemy wykroić za pomocą np słomki do picia dziurki na wstążeczki - ale mi zawsze zarastają w pieczeniu więc robię to po upieczeniu.

Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika na 10 minut. Po tym czasie wyjmujemy pierniczki i smarujemy jajkiem roztrzepanym z mlekiem i wkładamy ponownie do piekarnika na 2 minuty.

Lukrować możemy od razu ale jeśli chcemy żeby poleżały do świąt to radzę się wstrzymać. :)

Smacznego!

A to nasza wesoła twórczość własna:

 

Nowa odsłona salonowego żyrandola

Jest!!! Udało się!!! Prace ukończone!!!
Sama nie dałabym radę to więcej niż pewne, że ta praca to dla co najmniej 2 osób. Na szczęście mam wspaniałego męża, który nawet na moje najgłupsze pomysły reaguje z entuzjazmem :)

Wszystko trwało aż tydzień ale warto było. Powstał i wisi - żyrandol ze sznurka bawełnianego i kolorowych koralików.
Nie będę pisała, że wykonanie to miła i lekka praca, wręcz przeciwnie jego wykonanie to mordęga - łatwo się robi małe projekciki np bombki ale wykonanie prawie metrowego żyrandola trwało kilka godzin. Ale warto było nie dość, że mieliśmy trochę frajdy we dwoje to jeszcze żyrandol świetnie sprawdza się wieczorami dając piękne światło poprzez ażurowy splot i migoczące koraliki.

Po długich poszukiwaniach okrągłego balonu (wszystko zależy jaki chcecie kształt żyrandola osiągnąć) można przystąpić do pracy. Popatrzcie i poczytajcie sami jak go robiliśmy:

Rzeczy, których potrzebujesz:

• okrągły balon lub piłka - średnica ok 70 cm
• klej wikol
• pojemnik na klej i pędzel
• sznurek bawełnianyzki
• nożyc
• kolorowe koraliki ok. 30 szt
• szpilka 
• rękawiczki jednorazowe
• kij od szczotki, 2 krzesła i zabezpieczenie podłogi, np kartony

Sposób przygotowania:
krok 1
Mocujemy kij od szczotki między dwoma krzesłami a do niego dowiązujemy balon. Nie zapomnijcie o przyklejeniu do podłogi kartonów mających na celu zabezpieczenie jej przed kapiącym klejem. Rozcieńczamy na oko wikol tak żeby nie był bardzo wodnisty ale też delikatnie się rozrzedził i moczymy w nim sznurek. Aby odsączyć nadmiar kleju ze sznurka (inaczej będzie się ślizgał z balonu) możemy przecisnąć go przez włosie pędzla.

Nie polecam smarowania balona klejem i na to przyklejania sznura bo pomiędzy nićmi powstanie skorupka z kleju, którą (jeśli chcemy mieć ażurowy żyrandol) trzeba będzie wyciąć a to jest bardzo mozolna praca.

krok 2
Owijamy namoczony sznurek dookoła balonu wg własnego widzi misie. Najlepiej robić to zmieniając kierunki wtedy będzie najładniejszy splot. Pamiętajmy aby od góry zostawić puste miejsce -nie owinięte sznurkiem na przeciągnięcie żarówki a od dołu miejsce na ewentualną wymianę żarówki spalonej.

Im gęściej owiniemy balon tym trwalszy klosz otrzymamy ale jednocześnie będzie dłużej schnął.

krok 3
Po upływie ok. 48 godzin sprawdzamy czy klej wysechł. Może się zdarzyć, że nadal jest mokry wtedy trzeba zostawić na jeszcze kilka godzin. Po dokładnym wyschnięciu delikatnie próbujemy oddzielić balon od sznurka ale nie przebijajmy go od razu bo cała konstrukcja może się zapaść. Dopiero po odklejeniu balona możemy z niego spuścić powietrze.

Między niektórymi nićmi na pewno jest klej, który możemy powycinać lub zostawić w zależności od naszej wizji. My go zostawiliśmy bo dodawał tylko uroku i nie było go wiele.

Oczywiście całość prac była dokładnie nadzorowana jak widać:

krok 4
Do miejsca gdzie będziemy przeciągać żarówkę dowiązujemy sznurki tak żeby pozwoliły nam zamontować klosz do haka w suficie. 

Koraliki możemy dowiązać za pomocą niteczki lub dokleić klejem. Ja wybrałam opcję dowiązywania ponieważ chciałam żeby w koralikach odbijało się światło żarówki. 

A oto efekty:

I jeszcze kilka zdjęć z sesji wieczornej:

Placek po węgiersku, zbójnicku lub zwykły ziemniaczany z sosem

Nazw dla tej potrawy jest od mnóstwo co restauracja to inaczej się nazywa. Dla mnie najlepiej brzmi placek ziemniaczany z sosem - w moim rodzinnym domu na takie placki mówiło się też bliny tylko podawało się je wtedy posypane cukrem.

Moją ulubioną wersją tego dania są małe placuszki ziemniaczane (na patelni mieszczą się 3 szt) polane sosem z kurczaka (tu znowu ukłon w stronę mojego męża miłośnika kurczaków) na to polana łyżka śmietany i odrobinę sera. No dietetyczne danie to to nie jest ale jakie pyszne...

Placki ziemniaczane z sosem 

Składniki:

Placek:

7-8 średnich ziemniaków

2 jajka

1 cebula

1-2 szklanka mąki

olej do smażenia (ok. 1 łyżka oleju na 1 placek)

przyprawy: vegeta, czosnek, gałka muszkatałowa, pieprz

Sos:

1-2 piersi z kurczaka

1-2 papryki najlepiej różnokolorowe

1 cebula

3 ząbki czosnku

2 łyżki oleju

2 szkl. wody

2 łyżki mąki

przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka, listek laurowy
żółty ser do posypania wg uznania
śmietana

Sposób przygotowania:

Przygotuj sos: mięso umyj, pokrój w kostkę i obsmaż na rozgrzanym oleju (ok. 10 min). Następnie przełóż mięso do garnka i zalej wodą. Przypraw pieprzem, papryką, listkiem laurowym (nie sól) i podgotuj na małym ogniu. Po 10 min dodaj sól i gotuj dalej, aż mięso będzie bardzo miękkie. 

W tym czasie oczyść paprykę i pokrój ją w kostkę. Cebulę obierz i posiekaj w talarki. Podsmaż warzywa na rozgrzanym oleju (ok. 5 min), a następnie dodaj do wywaru z mięsa. Ja dodałam jeszcze pieczarki. Dodaj czosnek i wszystko razem duś przez ok. 15 min. 

Jeśli jest potrzeba zagęść sos mąką.

Przygotuj placki: ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce z małymi oczkami w trakcie tarcia ziemniaków zetrzyj cebulę - nie będzie tak szczypać. Nie dodawaj krojonej cebuli - będzie się przypalała w trakcie smażenia. Dodaj jajka, mąkę, przyprawy i wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej i usmaż na rumiano z obu stron duże placki. Można usmażyć jeden duży placek ale ja jak pisałam wolę kilka małych. Odsącz placki z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręczniczkach.

Wyłóż placki na talerze, polej je gulaszem. Przed podaniem jeśli chcesz polej śmietaną i posyp startym żółtym serem.

Czas zacząć świąteczne dekoracje

No i mamy wreszcie grudzień. Co prawda za oknem wcale grudniowo nie jest - nie ma śniegu ani nawet mrozu to można zacząć przygotowywać grudniowo-świąteczne dekoracje.

Korzystając z okazji, że w prezencie urodzinowym dostałam przecudną maszynę do szycia - moją pierwszą z różnorodnością ściegów w ilości 66 :) poszyłam różne cudawianki. Głównie skupiłam się na tym, żeby nauczyć się szyć więc...

Na pierwszy rzut poszła poszeweczka powstała jakiś czas temu aczkolwiek nie dokończona ze względu na to, że pożyczona maszyna nie dawała rady przyszyć aplikacji. Nowa dała radę :) i zrobiła to 3 razy szybciej!!!
Takie poszeweczki robi się wręcz banalnie więc pewnie nie są to ostatnie. Może za jakiś czas pokuszę się o poszeweczkę z suwakiem bo ta posiada tylko klapkę. Póki co i tak jestem zadowolona...

Dodatkowo powstało kilka prostszych poszeweczek na salonowe poduchy - w różnych kolorach i z różnych materiałów ale w podobnym stylu :)

Dodatkowo zainspirowana wczorajszą mocno późno-wieczorną wyprawą do Ikei i zakupem różnorodnych materiałów na co najmniej 2 miesiące - powstały serduszkowe zawieszki. Miałam mały problem z zachowaniem ich kształtu ale ostatnia wyszła najładniej na pierwszą spuśćmy zasłonę milczenia... W sumie wykonanie też nie było bardzo trudne ale początkującemu "maszyniście" sprawiło trochę problemów.

A sposób:
1. Wyciąć kształt z szablonu na 2 kawałkach materiału
2. Do jednej strony pierwszego materiału po lewej stronie przyszyć fizelinę
3. Złożyć obie części materiału prawymi stronami do siebie, ale trzeba pamiętać żeby zostawić kawałek nie przeszyty żeby można było serce przeciągnąć na prawą stronę.
4. Zawieszkę ze wstążki wszyć w trakcje przeszywania
5. Po przewróceniu na prawą stronę zszyć brakujący kawałek

 

Przy okazji widać kilka ściegów jakie posiada moja maszyna :)